油醋汁混合蔬菜沙拉
一款清爽健康的混合蔬菜沙拉，搭配经典的油醋汁，口感脆嫩，低脂低卡。
新手入门
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西餐凉菜清爽酸咸健康低脂素食沙拉
zzikai
食材清单
主料
生菜100克
芝麻菜50克
辅料
紫甘蓝30克
调料
橄榄油1汤匙
意大利香醋1汤匙
黑胡椒少许
盐少许
烹饪步骤
1
将生菜、芝麻菜清洗干净，沥干水分，撕成适口大小。
约 5 分钟
2
紫甘蓝切成细丝，与生菜、芝麻菜混合放入碗中。
约 2 分钟
3
在小碗中混合橄榄油、意大利香醋、盐和黑胡椒，搅拌均匀制成油醋汁。
约 2 分钟
4
食用前将油醋汁淋在蔬菜上，拌匀即可。
约 1 分钟
小贴士
- •蔬菜一定要沥干水分，否则油醋汁会变稀，影响口感。
- •可以根据个人喜好添加坚果或小番茄增加风味。
营养成分（每份）
120
千卡
2g
蛋白质
9g
脂肪
8g
碳水